2009年12月27日

1月のロールケーキ

オーガニック野菜を使った、体にやさしい
スイーツのお店、ポタジエ。
1月のロールケーキは…。
「かぶ」で〜す。

おいしいカブをぎゅっととじこめました!
カブの葉とすりゴマの生地に、オーブンで
じっくり焼いたカブと生クリーム、さっとゆでた茎
そして香りのよいゆずの皮をまきこみました。
カブの自然な甘さと、つけもののような
シャキシャキとした茎の食感を、ほんのり香る
ゆずと共にお楽しみください!
お値段は、2,100円です。




posted by でこぽん at 09:09| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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